1、秋梨
吃秋梨可以清热降压。秋梨被誉为“百果之宗”,是国内最古老的果木之一。它质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津有哪些用途,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。
它还具备镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等效果,有防治肺部感染及肝炎有哪些用途。常吃炖熟的梨,能增加口中津液,预防口干唇燥,不只可保护嗓子,也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适当,文火炖熟,服汤吃梨,可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。
2、柿子
柿子,汁多味甘,是一种物美价廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,还富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等,其矿物质的含量超越苹果、梨、桃等水果。柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等效果,适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。其营养及医用价值均适合孕妇适当食用。特别是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”。柿子的蒂和叶都是中药。柿蒂可以降逆气、止恶心,治疗呃逆、嗳气等。柿叶有抗菌消炎、止血降压等用途,是民间常见的草药。柿子虽然有非常不错的营养及医疗用途,它也有不足之处。柿子有涩味,吃多了会感到口涩舌麻,收敛用途非常强,引起大便干燥。遇酸可以凝集成块,与蛋白质结合后产生沉淀。因此,吃柿子应该点到为止,以一餐一个为宜。
3、柑橘
柑橘品种繁多,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具备营养丰富、通身是宝的一同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养价值,是孕妇喜欢吃的食品。500克橘子中含有维生素C250毫克,维生素A2.7毫克、维生素B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的矿物质以钙为最高,磷的含量也超越大米。柑橘的皮、核络都是有名的中药。常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症。但,柑橘美味,不可多食。由于柑橘性温味甘,补阳益气,过量反于身体无补,容易引起燥热而使人上火,发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。一次或者多次食用很多的柑橘后,身体内的胡萝卜素会明显增多,肝脏来不及把胡萝卜素转化为维生素A,使皮肤内的胡萝卜素沉积致使皮肤呈黄疸样改变,尤以手及脚掌最明显。常伴有恶心、呕吐症状。孕妇天天吃柑橘不应该超越3只,总重量在250克以内。
4、无花果
无花果的果实无论鲜品还是干品均味美可口。它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养价值。它不止是营养成分高的水果,而且是一味良药。它性甘味酸平,有清热解毒、止泻通乳之效果,特别对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效显著。
孕妇最易患痔疮。预防痔疮需要维持大便通畅,注意饮水,培养定时排便的习惯。同时,孕妇宜常吃适当的无花果。由于无花果不只有丰富的营养价值,还可以治疗痔疮及通乳。
水果香甜可口,营养丰富,食用便捷,合适孕妇平时食用。但,水果所含的营养价值不可以够代替蔬菜。水果与蔬菜的主要营养价值都是碳水化合物,与不同质和量的维生素、无机盐、纤维素、各种酶类和某些特殊的营养物质。
水果固然营养丰富,但,粗纤维素含量及其特殊营养价值不如根茎绿叶类蔬菜。比如,苹果只含有细纤维素,而芹菜富含粗纤维素,二者营养及医用价值各异,不能相互替代。山楂中含有些特殊成分,具备降血脂、降血压、扩张血管的效果。石榴富含特殊成分鞣质,具备止泻有哪些用途,过量食用反致便秘。苋菜富含钾、钙、胡萝卜素、维生素K等,而猕猴桃则以维生素C含量最高,双方各有千秋。因此,孕妇在选择和购买食品时,必须要讲究各种水果及蔬菜的搭配,注意荤素及颜色的协调。
孕妇吃果蔬应该遵循时令而多元化地选择鲜品。水果每餐1-3个,蔬菜日摄入量400克,其中绿叶蔬菜应占1/2。